Was ich gelernt habe, als ich sechs Wochen lang aufgehört habe, Zucker zu essen
Untersuchungen legen nahe, dass der Verzehr zuckerreicher Lebensmittel den Blutzuckerspiegel schnell ansteigen lässt. Obwohl dieser Vorgang nach dem Essen normal ist, kann seine Wiederholung zu einer Insulinresistenz führen und somit das Risiko erhöhen, an Typ-2-Diabetes zu erkranken.