Smoothies, jus ou fruits entiers. Quelle est la façon la plus saine de consommer des fruits ?
Les fruits sont un élément clé de toute alimentation saine, mais la manière dont ils sont consommés compte autant que leur consommation.
Les fruits sont un élément clé de toute alimentation saine, mais la manière dont ils sont consommés compte autant que leur consommation.
Cardiologue de formation et lanceur d’alerte sur les questions de santé environnementale, Pierre Souvet dénonce, dans un entretien au « Monde », le manque de réactivité des autorités face à l’exposition des Français aux polluants dans...
Des chercheurs français ont développé un modèle superposant l’accumulation de pesticides sur le territoire du Pérou et les clusters de cancer. Dans plus de 400 zones, ils montrent une « association robuste » entre ces produits et le surrisque de...