The chocolate biz is raising the bar with a lab to assess cacao beans from around the world. (Talk about a sweet gig!) Consumers and farmers stand to benefit from the "Standard of Excellence" program.
(Image credit: Valerio Muscella for NPR)
A Willy Wonka le encantaría este laboratorio que comprueba la calidad del chocolate
El negocio del chocolate está elevando el listón con un laboratorio para evaluar los granos de cacao de todo el mundo. (¡Hablando de un buen trabajo!) Los consumidores y agricultores se beneficiarán del programa "Estándar de Excelencia".
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Fuente: NPR News
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