A Chapeco, la « capitale des abattoirs » brésilienne, des ouvriers sous pression : « Les entreprises voudraient qu’on soit des robots »

Pour faire face à la forte demande mondiale, que l’accord UE-Mercosur devrait encore renforcer, les abattoirs recrutent parmi les populations autochtones et les immigrés. Cadence infernale, travail dans le froid, machines défectueuses… Les employés...